RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL

Dos salames tandilenses entre los mejores del mundo, según Taste Atlas

03/05 | La reconocida publicación internacional Taste Atlas incluyó a dos salames argentinos producidos en Tandil entre los mejores chacinados del mundo. Uno de ellos es el salame artesanal de la firma Las Dinas, que se posicionó entre los primeros 20 del ranking. Por otra parte, fue destacado el tradicional Fuet elaborado por la empresa Cagnoli. También aparecen otros tres productores de Argentina, como Chacinados La Vasquita Salame Tradicional de Picado Grueso (San Andrés de Giles), Don Ramón Salame Casero (Oncativo, Córdoba) y Frigorífico Sersale Salamín Picado Grueso (Ciudad de Buenos Aires).