JORNADA DE CONCIENTIZACIÓN

Celiaquía: la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional

07/05 | En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, instaurado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), celebrado el pasado domingo 5 de mayo, el Colegio de Nutricionistas bonaerense promovió una jornada de concientización sobre esta enfermedad. Una de cada 100 personas es celíaca pero la gran mayoría lo ignora a pesar del malestar que padece. Por ello, fijó el 5 de mayo para visibilizar y concientizar sobre esta enfermedad.