jueves 28 de marzo de 2024 - Edición Nº4323

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Una aplicación y un programa del Mercado Central combaten el desperdicio de alimentos en el país

PÉRDIDA DEL 12,5% DE LA PRODUCCIÓN AGROALIMEN

Una aplicación y un programa del Mercado Central combaten el desperdicio de alimentos en el país

16/01 | Una aplicación que lleva el sobrestock de grandes empresas a barrios populares y un programa que dona frutas y verduras del Mercado Central a 450 comedores, son algunas de las iniciativas que se están llevando a cabo en el país para combatir el desperdicio de alimentos, una problemática que afecta a casi el 30% de la comida que se produce y que tiene graves consecuencias sociales y ambientales. Un completo informe del periodista Iván Hojman de la agencia pública de noticias, que aquí extractamos.