La Plata, 09 Sep (Por InfoGEI).- Investigadores de la Facultad Regional Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) realizan estudios en General Lavalle para determinar la posibilidad de una potencial producción acuícola en los cuerpos de agua del partido.

En ese contexto, el Director de Producción municipal Ing. Agr. Nicolás J. González Busai recibió a los docentes investigadores de la Facultad Regional Mar del Plata (Universidad Tecnológica Nacional) Dr. Juan C. Mallo, Ing. Pesq. Arturo Asiaín y Lic. Nahuel Zanazzi, a partir de un convenio específico firmado entre la mencionada Casa de Estudios y la Municipalidad de General Lavalle.

El objetivo del convenio es realizar un estudio que permita determinar la posibilidad de una potencial producción acuícola en dos establecimientos agropecuarios.

La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica de producción de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacéutico, y organismos vivos para repoblación u ornamentación.

Los sistemas de cultivo son muy diversos, de agua dulce o agua de mar,​ y desde el cultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos (microalgas y Artemia), macroalgas, moluscos y crustáceos. Los profesionales encargados de esta labor son los ingenieros pesqueros, ingenieros zootecnistas, ingenieros acuícolas y los biólogos marinos.

Para comenzar con este estudio en General Lavalle , los profesionales concurrieron a ambos establecimientos donde fueron recibidos por los emprendedores interesados, y tomaron muestras de agua en diferentes sitios que serán llevados para realizar luego en el Laboratorio de la Facultad, los estudios microbiológicos, físico-químicos y de la biota existente; como así también realizaron la toma de parámetros “in situ” de la calidad del agua (temperatura, salinidad, oxígeno disuelto, pH) en ambos establecimientos con el instrumental específico.

Una vez finalizado el estudio los especialistas en Acuicultura enviarán un informe sobre las características biológicas y ambientales de ambos lugares y su potencial uso en acuicultura a nivel productivo o recreacional. (InfoGEI) Mg